あかつき （阪東橋）☆
醤油拉麺の繊細さを味わうのは、味覚を研ぎ澄まさないと違いが判らないと思う。
特に拉麺音痴の私にはそう。醤油ベースになると何食べても うーん としか言えない。 さて、あかつき
スープと焼豚は特徴があっていいと思う。
どんぶりの大きさと麺の量のアンバランス、７１０円という横浜価格？は どういう意図なのだろう。
５００円で 能登山の丸 味のほうさくの醤油・塩を食べられることを思うと値段だけが馬鹿高い。居酒屋ということだったらわかるけど、ラーメン屋さんなんでしょう・・・
素材の良さは、凡人にはわからない。結局、７１０円という値段だけが木霊して スープの良さなんかも消えちゃったよ。
わざわざ行くこともないね。過去はともかく、新興の拉麺店が頑張っているということですね。大釜、大丼じゃ お客さん 離れているのかも。
コメント
店舗は広くて雰囲気は十分なんだけど、お客さんが少なくて何だか寒々しい。
投稿者: darkmole | 2005年01月25日 13:39