
日曜日、開店後11:30入店。先客5名。
焼豚拉麺 麺堅め 700円。今回は2度目の訪店。
飲食店の味はぶれるもの。また、体調により味覚もぶれるもの。
それでも、美味しかった と暖簾をくぐって帰りたいんだよね。
スープ 醤油からい 旨さを感じようとも醤油が邪魔する 次回は味薄で
麺 もうちょっと硬くてもいいよな
焼豚 もう1枚欲しいけど値段が700円だと仕方ないか 杉田家の焼豚より上品か?
仕事先で出されたケーキの後だからということもあるのかもしれないが、醤油塩分が前面に感じられただけ。ちょっと、不満。女将の亭主の味加減なのか しばらく通わないといけないということで減点。