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店舗を構えるわけだから、店主というものは(チェーン店であっても)旨いラーメンを作り売上や店舗を大きくするぞ という気概で働くもんだと思っている。
味噌とんこつ 700円 先客4名。
スープ 味噌の味も弱い、豚骨っぽくない出汁 麺 中麺なれど やわく茹でおまけにのびやすい 焼豚 味が付いていない、硬くはなく薄くもないが いただけない。
海苔にも付け合わせにもこだわりがない、旨くなくてもいいから何かこだわって欲しい。でなきゃ 店閉めて!
投稿者: 日時: 2005年03月01日 20:28 | パーマリンク
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